О пользе сельдерея

                                                           Немного о пользе сельдерея.

    Нам обязательно необходимо использовать в пищу его сырые клубни.
   Самое ужасное в нашем питании – употребление концентрированных углеводов с вареной пищей.

    Когда любая содержащая минералы (в том числе кальций) пища варится, то кальций и все другие минеральные соли автоматически превращаются

в неорганические молекулы, которые нерастворимы ни в воде, ни в кислоте, ни в щелочи, ни в эфире.
  
    Поэтому-то и не могут служить питанием для клеток и откладываются в организме в виде нерастворимых шлаков. 

   Помимо этого ферменты сырых овощей, фруктов при температуре выше 57 градусов и выше сворачиваются, превращаясь также в нерастворимые компоненты.

    В результате подобная пища закупоривает организм (кишечник, сосуды, межклеточную жидкость) шлаками, которые выделяются потом в виде слизи через насморк, кашель и создают такие болезни как подагра, остеохондроз, отложения в сосудах, создавая атеросклероз, гипертонию, варикозное расширение вен, а в почках и желчном пузыре – камни.
  
    Поэтому так важно побольше употреблять живой сырой растительной пищи, о чем постоянно напоминается в любых источниках о здоровье.
   
    В клубнях сельдерея содержится в четыре раза больше органического натрия, чем кальция. С помощью биологически активного органического натрия отложения неорганического кальция будут удаляться из организма.
    Для этого, достаточно ежедневно пить сок клубней сельдерея по 1-2 ч.л. для профилактики. И по 100 мл сока в день для лечения остеохондроза, подагры, полиартрита, камней в почках, мочевом и желчном пузыре. 

     Многие болезни нервной и кровеносной системы являются следствием введения в организм неорганических минеральных веществ с вареной пищей. Сок сельдерея в сочетании с морковным 1:1 обеспечивает идеальное количество органических веществ для избавления от этих болезней.
     
    Узнав о таких свойствах сельдерея, я перестала варить его клубни, а употребляю только сырыми.

   Для этого ежедневно тру на мелкой терке 100-150г сельдерея (норма на весь день) и употребляю во время еды с другими блюдами.

  А всем известный салат из тертой моркови с чесноком и майонезом может быть и тертым сельдереем разбавлен.
   
   На заметку мужчинам: листья сельдерея очень активное средство для поддержания мужской потенции. Достаточно  в день съедать 50-100 грамм измельченных листьев сельдерея в салате.

  Оксана Пион

  скайп studiks2

studioks@ukr.net